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위스키(Whisky)&와인(Wine)14

위스키 관련 용어들 바로 알기! [1탄] 안녕하세요~! 지난 포스팅에서 싱글 몰트 위스키, 블렌디드 위스키 등의 종류 구분법을 알려드렸다면, 이번 포스팅에서는 알면 간지나게 쓸수있는 위스키 관련 용어들을 알려드리겠습니다! 위스키 용어 정리 - 맥아 (Mailting) 맥아는 흔히 보리라고 말을 하기도 합니다. 하지만 보리와 차이점은 싹을 틔우게한 보리를 맥아라고 표현을 하고, 그 맥아를 고온으로 건조하고, 발효시켜 술을 빗게 됩니다. - 15년, 18년, 30년... 연도 표기법 보통 발렌타인 30년을 '30년산'으로 말씀하시는 분들이 많습니다. 정확히 말하면 30년이라고 표현하는게 맞습니다. 발렌타인 30년은 30년을 숙성시킨 것이 아니라 여러 위스키 원액을 블렌딩하였는데, 섞은 원액들 전체에서 최소 숙성 연수가 30년 이상이라는 표현입니다... 2023. 11. 23.
위스키 종류 정리 | 싱글몰트, 블렌디드, 그레인, 버번 요즘 대세 술, MZ의 술로 유명해진 위스키에 대해 알아보려 합니다! 위스키라고 한다면 요즘 오픈런까지 할 정도로 인기있는 주종으로 떠오르게 됐습니다! 그런데 위스키에 입문하려고 어떤것을 살지 알아보다보면 싱글몰트, 블렌디드, 버번 등등 외계어같은 용어들이 보이게 되는데요. 위스키 용어에 대해 쉽게 알려드리겠습니다! 위스키란? 위스키란 무엇인가? 위스키는 증류주의 한 종류입니다. 증류주는 스피릿(Spirit)이라고도 부르며, 증류한 후의 투명한 상태의 술을 말합니다. 증류주는 위스키, 브랜디, 보드카, 럼, 데킬라, 진, 소주 등으로 나뉘게 되며, 그 기준은 원료로 나뉩니다. 위스키는 맥아(보리), 귀리, 옥수수, 밀, 호밀등을 증류해서 만든 술을 부릅니다. 위스키의 종류 위스키의 종류를 나누는 방법에는.. 2023. 11. 22.
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